双陈印记十二城巡回品鉴会”长沙站成功举办-茶友网

长沙站活动现场

7月29日，“遇鉴干仓—双陈印记十二城巡回品鉴会”如约到达长沙，并取得圆满成功。70余位业界资深茶友、跨界名流齐聚一堂，共同感受“干仓普洱”的魅力。

双陈普洱长沙平台经营商吴总为活动致辞

活动伊始，双陈普洱长沙平台经营商吴总为活动致辞。吴总在致辞中说，没想到现场会有这么多的人来，大家为了一杯干仓好茶，不辞辛苦来到这里，共赏干仓，也说明了双陈干仓的无限魅力。双陈的干仓好茶值得我们用一生去追随，去拥有。

双陈创始人开讲，传授独门秘籍

品鉴会现场，双陈普洱销售部高总监，同与会茶友做了“干仓普洱与健康饮茶”的主题分享。

更为难得的是，双陈普洱品牌创始人陈永堂先生也在百忙之中抽出时间莅临现场，从“干仓与消费者之间的关系”、“普洱茶仓贮发展现状”等方面同大家分享了自己对普洱茶干仓的独到见解。“我会将我这么多年来认知到的干仓知识结合自己的亲身经历，用大家听得明白的语言分享给大家。”陈总一开始如是说。

双陈普洱品牌创始人陈永堂先生莅临长沙站现场

“普洱茶在后期的陈化过程中需要我们像养育自己的孩子一样悉心照顾与培养，所以，早在几年前我就将普洱茶的仓贮称为‘养普’”，“干净卫生、没有霉变或钝化、无异味是干仓普洱茶品质的基础条件。”除了分享自己对干仓的认知，陈总还向大家分享了干湿仓的辨别技巧、轻微受损茶的处理方式等独家秘笈。这些小技巧小方法都是陈总通过多年的实践总结出来的，深受茶友喜爱。

盲品比赛，众人期待

盲品比赛开始前，一部精心制作的视频短片为大家揭秘了“双陈印记”12款干仓茶品。随后，陈总与吴总一起为印记揭幕，双陈印记，众人瞩目。

现场茶友被分为若干个小组，盲品环节，每组随机从印记所包含的12款茶品中抽取两款进行冲泡，年份、产区全对的小组获胜。

盲品比赛历来都是双陈茶友们非常喜欢的环节，大家乐在其中，现场气氛热烈。茶友们鉴干茶、观汤色、品滋味、识叶底，八仙过海，各显神通，只为喝懂手中这杯茶。

盲品胜出的小组，每人获得2014年双陈20周年纪念版7572一片

87年8582的启示：藏一片好茶，陪我们一起变老

盲品比赛过后，神秘干仓老茶隆重登场。现身长沙的老茶为1987年中茶绿印8582。8582是原国营勐海茶厂沿用7582配方生产的茶品，因80年代香港茶行定制要求，才改名8582。70年代的7582有易武原料批次，也有勐海原料批次，以易武原料生产的最经典，由于易武区偏大条索，所以当时很多人称此茶为“大叶青饼”。1990年后，8582主要采用勐海茶区原料生产。1987年中茶绿印8582以易武茶区1至8级茶青为原料，压制程度适中，保留传统大饼型，1992年进入双陈生态干仓贮藏。

现场冲泡的1987年8582干茶

要泡好一款老茶应该选用大容量紫砂壶、山泉水冲泡，并且用铁壶煮水为最佳。同时，品饮老茶还应该持有一颗宁静、敬畏之心。唯有静下心来，才能让身心都浸润在茶香里，享受一杯好茶带给我们的无尽喜悦。

1987年8582的现场冲泡，不仅让茶友们切身感受到了稀缺干仓老茶的无限魅力，也让大家对未来充满期待。“有双陈干仓做后盾，我们更应该趁现在多存些好茶，等我们老了，茶也陪着我们一起变老了。只要手中有干仓老茶，就不怕身边没有朋友。所以，藏茶，趁现在。”一位茶友在分享时如是说。

活动结束后，茶友们合影纪念

双陈印记，双陈味

双陈品牌创始人陈永堂在谈到自己做印记的初衷时说：喜欢普洱的人，尤其是老茶友都会有这样一种体验，就是很想一次性找齐几款不同年份的茶来对比品鉴。印记就是要让茶友们真正的体验到5年茶、10年茶是什么样的，给茶友不同年份段茶品体验的惊喜感。

双陈印记还是“双陈味”的集中展现。而“双陈味”之所以被接触过的茶友所喜爱，最重要的就是双陈本身对产品品质的严格坚守和对干仓技术的长期探索。而这背后，是双陈创始人陈永堂先生从1992年就开始的普洱茶仓贮研究，至今已有二十多年的经验总结与数据积累。而今，双陈干仓已经经历了3次迭代升级，走在了干仓普洱茶的前列。